🩺 High Blood Pressure Patients: क्या खाएँ और क्या न खाएँ?

High BP patients के लिए सही diet और lifestyle बहुत ज़रूरी है। जानिए कौन से foods आपके लिए फायदेमंद हैं और किन चीज़ों से दूरी बनानी चाहिए।


📌 High Blood Pressure (Hypertension) क्या है?

High Blood Pressure यानी हाइपरटेंशन एक ऐसी स्थिति है जिसमें आपकी रक्त धमनियों में दबाव ज़्यादा हो जाता है।

  • Normal BP: 120/80 mmHg
  • Pre-Hypertension: 120–139 / 80–89 mmHg
  • High BP (Stage 1): 140/90 mmHg से ऊपर

अगर इसे control न किया जाए तो ये हृदय रोग, स्ट्रोक, किडनी प्रॉब्लम जैसी गंभीर बीमारियों का कारण बन सकता है।


🧑‍⚕️ High BP Patients को क्या करना चाहिए?

  1. रोज़ाना BP चेक करें – digital machine या doctor से।
  2. Physical Activity – रोज़ाना 30-45 मिनट walk, cycling, yoga करें।
  3. Weight Control – मोटापा BP बढ़ाने का बड़ा कारण है।
  4. Stress Management – Meditation, breathing exercises, hobbies अपनाएँ।
  5. Doctor Consultation – दवा prescribed हो तो regularly लें। खुद से दवा बंद न करें।

High BP Patients को क्या खाना चाहिए?

1. Fruits & Vegetables

  • 🍎 सेब, केला, संतरा, बेरीज़
  • 🥦 पालक, ब्रोकोली, मेथी, गाजर
    👉 इनमें potassium और fiber होता है जो BP control करने में मदद करता है।

2. Whole Grains

  • ओट्स, ब्राउन राइस, मल्टीग्रेन आटा, quinoa
    👉 ये cholesterol कम करते हैं और हृदय को healthy रखते हैं।

3. Protein Sources

  • 🐟 मछली (salmon, tuna – omega-3 fatty acids)
  • 🥛 Low-fat dairy (दूध, दही, छाछ)
  • 🥜 Dry Fruits (बादाम, अखरोट, काजू – limited मात्रा में)

4. Healthy Oils

  • Olive oil, mustard oil, flaxseed oil
    👉 Saturated fat से बचें और plant-based oils चुनें।

5. Hydration

  • पर्याप्त पानी पिएं, नारियल पानी भी अच्छा है।

High BP Patients को क्या नहीं खाना चाहिए?

1. Salt & Sodium

  • 🧂 ज्यादा नमक, अचार, papad
  • 🍜 Instant noodles, packaged foods
    👉 Excess sodium BP को तेजी से बढ़ाता है।

2. Junk & Fried Foods

  • 🍟 Chips, samosa, burgers, pizza
    👉 इनमें unhealthy fats होते हैं जो heart पर दबाव डालते हैं।

3. Processed & Red Meat

  • 🥩 Bacon, sausage, red meat
    👉 ये cholesterol और BP दोनों बढ़ाते हैं।

4. Sweetened Foods & Drinks

  • 🥤 Cold drinks, energy drinks, मिठाई, chocolate
    👉 Sugar से weight बढ़ता है और BP uncontrolled हो सकता है।

5. Alcohol & Smoking

  • 🍺 Alcohol और 🚬 Smoking दोनों ही heart health के लिए खतरनाक हैं।

🥗 Sample Diet Plan for High BP Patients

🌅 Morning (Breakfast)

  • Oats + fruits + low-fat milk
  • 1 glass warm water with lemon

🕛 Lunch

  • 2 chapati (multigrain)
  • Mix vegetable sabzi
  • Green salad + curd

☕ Evening Snack

  • 1 fruit (apple/banana/orange)
  • Green tea or lemon water

🌙 Dinner

  • Light khichdi / dal + rice
  • Boiled vegetables / soup
  • 1 glass buttermilk

🌟 Final Tips

  • कम नमक, कम stress, ज्यादा exercise = BP Control
  • घर का simple खाना, fruits और salad best option है।
  • Regular check-up और doctor की सलाह ज़रूरी है।
  • Alcohol और Smoking से पूरी तरह दूरी रखें।

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